明日はフェア最終日

こんにちは。
いよいよ明日はフェア最終日。
シュトーレンの割引もあすまでですよー。
そして明日もやきたてパンが沢山並びます♪
本日はパン完売でした（涙）
ありがとうございますm(__)m

さて、こちらは一日一個の限定品、
アップルパイ　ホール＠1600円！！

長野・山下フルーツ農園さんの低農薬紅玉りんごと黒糖で作るフィリングのおいしいアップルパイ。
早い者勝ちです♪

好評だったので、フェアが終わっても販売予定です。

いつもよりお客様もおおいので工房のメンバーもなんとなくはりきりモード。
みんなせっせとそれぞれのお仕事をしていました。

ナッツカット、天板拭き、粉の計量、パンの窯いれ、粉ふるい、洗い物拭き、酵母つくり、
パン運び、具材のカット、お掃除などなど・・・・・
もちろんお店番のメンバーもレジや接客忙しいながらもうきうきしていました。
お客さまとの会話も弾むし、パン屋さんから工房が見れるのってやはりいいなぁ～～と思ったのでした。

カフェもお客様が途切れることなくいらっしゃっていたようです。
人気メニューは「カンパーニュセット」＠500円
スープとぷちおかずにおすすめパンが食べ放題♪
自家製はちみつバターもサービスでお付けしています。
もちろんお茶だけでもどうぞお立ち寄りくださいませ～～～

購入していただいたパンをカフェで召し上がることもできます。